美味でヘルシーなドクターズランチについて

先日、神田須田町にあるイタリアンレストランで開催された、ドクターズランチのプレス向け試食会に行ってきました。

あるダイエット本に書いてあったグサッとくる1文

あるダイエット本に書いてあったグサッとくる1文。

やせの大食いは実在しますが、デブの小食いはいません。小食なのにやせない、などという人もいますが、実際に長時間いっしょにいると、小食どころか何かと理由をつけては、よく食べているもの。（主婦の友社　「必ず成功するダイエットのコツ100」より）

ウ〜、確かに！
小食なのに痩せない、なんて言わないけどね。食べてる自覚がありますから。

太ってきたのは、消費エネルギー以上のカロリーを摂取しちゃっているということ。
基礎代謝を含めた自分の消費エネルギーが、摂取するエネルギーを上回っていなければ痩せられるはずがないのです。
とはいえ、消費するエネルギーを増やすのは意外と大変。たっぷり1時間くらいウォーキングしてもショートケーキを食べたらケーキのカロリーのほうが倍くらいかも。
だから、摂取カロリーを減らす方がずっと簡単に大きな成果を出すことができるんです。